סלט ירקות שורש של סיגל
סלט ירקות שורש של סיגל :
רכיבים:
סלק
קולורבי
גזר
לימון
מלח
אופן ההכנה:
לחתוך את כל ירקות השורש הנ"ל בסלייסר או לגפרורים באמצעות מנדולינה, להוסיף מלח והרבה מיץ לימון.
כיצד נתייחס?
נחשיב סלט זה כפחמימה. זוהי פחמימה בריאה ומומלצת ומכיוון שכל הירקות ללא בישול - הערך הגליקמי נמוך יחסית ותורם לתחושת שובע לזמן ממושך.
להאמין. לפעול. להגשים.
